Blind Squirrel – Louisville（ブラインド スクワレル ルイビル）
【住所】592 N English Station Rd, Louisville, KY 40223
【電話】(502) 426-3131
【営業時間】月ー木 11:00 – 23:00 / 金・土 11:00 – 0:00 / 日 11:00 – 22:00（※変更の可能性があるため、訪問前にご確認ください）
【Website】サイトはこちらです
ルイビルの東部エリアに位置する「Blind Squirrel」は、美味しい食事と多彩なエンターテインメントを同時に楽しめる、地元でも大人気の大型スポーツレストラン＆バー。広々とした開放的なパティオや芝生エリア、ビーチバレーコート、さらには店内の大型テレビなど、ただ食事をするだけでなく、まるでリゾート地にいるような開放感を味わうことができます。もう今日はダイエットなんて忘れて、ボリューミーなアメリカンフードとドリンクを飲んで楽しんじゃおう♪という気分になります。
がっつりボリュームのパブフードから本格的なピザまで揃うメニューは、ご家族連れやグループでのシェアにもぴったり。特におすすめの人気メニューをご紹介します。
Pretzels Sticks（$11.00） 香ばしく焼き上げられた柔らかい特製プレッツェルに、濃厚な特製ビアチーズをたっぷりつけて味わう、ケンタッキーらしさ満点の定番おつまみ。ビアチーズ（Beer cheese）とは、チェダーチーズなどの濃厚なチーズにビールを混ぜ合わせて作った、コクのあるソースやディップのこと。ビールを使っているからビールはもちろん、ワインなどとも相性ピッタリ！
All American Vurger（$14.00） ジューシーなビーフパティにチーズや新鮮な野菜を合わせた定番バーガー。サイドに付くポテトも揚げたてほくほく。他にもマカロニ＆チーズが入ったバーガーやトリュフマヨを使ったバーガーなど、どれも食べ応え抜群。
Rumpke Mountain Nachos（$17.00） 温かいトルティーヤチップスの上に、プルドポークや特製チーズ（ケソ）、ハラペーニョ、ワカモレなどが山のように盛り付けられた、みんなでシェアして盛り上がれる一品です。
他にもピザ、サラダ、ラップやサンドイッチなどとキッズメニューもあるのでお子様連れでも安心ですね。
週末にはライブ音楽が開催されることも多く、活気にあふれた楽しい雰囲気に包まれます。美味しいお料理を囲みながら、開放的な空間でリラックスした休日を過ごしてみてはいかがでしょうか。