Grounded All Day Cafe（グラウンデッドオールディコーヒー)
【住所】106 Burke Road, Lexington, KY 40511
【営業時間】8:00AM～3:00PM（毎日）, 祝祭日や天候により定休になる場合があります
【Website】サイトはこちらになります インスタはこちら FBはこちら
レキシントン ニューサークルの７番出口 リーズタウンロードにある、こちらのコーヒーショップ。通りから少し奥に位地しているので知らなければお店の存在に気が付かないかもしれません。しかし、レキシントン中心部から少し離れているのでパーキングには困らないですし、店内やパティオ、そして裏庭にもテーブルがあるのでゆっくり過ごせるスポットになります。
コーヒーショップなので、各種コーヒーはもちろんですが、ベーグルとお店自慢のスプレッド（クリームチーズをメインに作られています）などが各種あります。お店の方はとてもフレンドリーで親切。初めての来店をわかると、スプレッドのサンプルを次から次へと手渡してくれます。甘い系のスプレッドや塩系、ピリッと辛いものなどほんとに沢山の種類があるので、どれにしようか迷ってしまいます。またそのスプレッドを塗るニューヨークベーグルは、プレーン、エブリシング、レッドペッパーハラペーニョ、フレンチトースト、そしてブルーベリーの各種。ベーグルはお持ち帰り販売もあり、どっしりと重いタイプというより食べやすくちょうどよい具合です。こちらのベーグルとスプレッド（7ドル～）、サンドイッチと呼ばれる野菜やチキンなどを挟んだもの（9.95ドル～）、そしてサラダもあります。グルテンフリーやベジタリアンチョイスがあるのもいいですね。
店内の片隅にある小さなステージでライブミュージックがあったり、裏庭では寄付金ベースのヨガクラスがあったりと地元密着型のコーヒーショップです。ローカルな情報を仕入れたり、地元のちょっとしたイベントに興味のある方はこちらの掲示板をチェックして参加してみるもの楽しいかもしれません。
(筆者撮影、グーグルサイトより写真転用）