Oil on Linen（オイル オン リネン）
【住所】4420 Warwick Blvd,Kansas City,MO 64111
【電話】816-457-6172
【営業時間】10:00AM～3:00PM(水〜日)、4:30PM〜9:00PM(木、金)、定休日（月、火）
【Website】https://www.oil-on-linen.com
こちらは、Kemper Museum of Contemporary Artという美術館の中にあるレストランです。洗練されたインテリアに、高い天井、ガラス越しに見える空。その美しく開放的な空間は、アートを見るのと同じように自分の感性が刺激されるのを実感します。シェフは、カンザスのレストランの中でも非常に高く評価されており、その時々の展示物に着想を得たお料理の数々は、見た目も味も素晴らしいものです。食材の中には、バイソンやラビットなど他のレストランではなかなか味わえないようなものも。また、ペイストリー担当の方が作る、その日のブレッドの盛り合わせも是非頼んで欲しい逸品です。美術館のパーキングは有料ですが、観覧料は無料ですので、展示品鑑賞と美しいお食事を楽しんで、アートに浸る一日を過ごしてみてはいかがでしょうか。
