ISF Trading
【住所】 390 Commercial St, Portland, ME 04101
【電話】(207)879-1575
【営業時間】 11:00AM～04:00PM(月〜日)
【Web】https://www.seaurchinmaine.com/
日本人のオーナーが経営するシーフード工場です。絶対食べて欲しいのが、塩水ウニ！臭みがなく、甘くてびっくりしました。板ウニと刺身セット、レンジで温めるお米を購入し2階でいただきました。2階では、醤油やお皿、お箸、お茶など準備されているスペースです。帰りに追加でホタテやサーモン、イクラを購入してその日の夜もホテルで刺身たちを堪能しました。（まな板と包丁持参した方がいいです）＊入り口は1枚目の写真のドアから入り右の工場内で販売しています。
アラバマからは遠くて行けない。。。でも食べたいという方に朗報です！冷凍便で配送してくれます。まずは上記にお電話してみてください。（オーナー玉置さん日本語OKです）
